English English   Indonesia Indonesia
Organic ShoppingOrganic Producers Green HomeEco PropertiesEco/GreenOrganic DistributionOrganic Farm SuppliesOrganic NewsOrganic NGOOrganic EducationSuperstarsContributing Writers
Find us on Facebook

Bahaya Makanan Rekayasa Genetik pada Anak - EraBaru
Last modified: 2014-10-09 00:24:06

Selama beberapa tahun terakhir, kutipan buku dari advokat dan aktivis Jeffrey M. Smith tentang bahaya makanan rekayasa genetik (GMO) untuk anak-anak telah beredar luas di internet. Diambil dari buku berjudul, " Genetic Roulette: The Documented Health Risks of Genetically Engineered Foods", kutipan yang membahas bagaimana anak-anak lebih rentan terhadap efek transgenik.

Ada tiga bahaya utama GMO yang disebutkan dalam artikel:

1. Nutrisi anak, dampak perubahan lainnya karena tubuh mereka mengkonversi lebih dari makanan yang mereka makan "untuk membangun organ dan jaringan," tetapi orang dewasa mengkonversi lebih banyak makanan "untuk energi dan menyimpan ini sebagai lemak." Smith disebtukan dalam UK Royal Society mengatakan bahwa modifikasi genetik "dapat menyebabkan perubahan berbahaya yang tidak diperkirakan dalam nutrisi makanan."

2. Anak-anak lebih rentan terhadap alergi daripada orang dewasa, bayi yang memiliki " pengaruh tertinggi reaksi, terutama untuk penyebab alergi baru ditemui dalam makanan." Dosis yang lebih kecil dari racun dapat menyebabkan reaksi pada anak-anak, dan pertumbuhan yang normal dapat "dipengaruhi" oleh paparan hormon dan endokrin.

3. Anak-anak yang banyak terpapar GMO karena mereka "makan jagung yang persentase lebih tinggi" dari pada orang dewasa. Banyak bayi yang diberi susu formula kedelai. Mayoritas jagung dan kedelai yang ditanam di AS adalah GMO. Namun, jagung dan kedelai bukan satu-satunya masalah. Anak-anak juga mengonsumsi lebih banyak susu daripada orang dewasa, banyak sapi perah di Amerika diberi hormon pertumbuhan rekayasa genetik (rBGH) dan makanan transgenik (jagung dan kedelai).

Sebuah artikel tahun 2003 oleh University of Minnesota Divisi Ilmu Kesehatan Lingkungan membahas "efek kesehatan potensial" transgenik, termasuk munculnya alergen baru. Alergi makanan, menurut artikel itu, memengaruhi sekitar lima persen anak-anak dan dua persen orang dewasa dalam reaksi alergi AS disebabkan ketika protein masuk ke dalam tubuh dan respon imun dirangsang.

"Jika protein baru dalam makanan GM berasal dari sumber yang sudah diketahui menyebabkan alergi pada manusia atau sumber yang belum pernah dikonsumsi untuk makanan manusia, kekhawatiran bahwa protein bisa menimbulkan reaksi kekebalan pada manusia meningkat", artikel terkait.

Artikel tersebut menyebutkan potensial lainnya dampak transgenik pada kesehatan, yaitu peningkatan toksisitas, menurun dan resistensi antibiotik. Beberapa khawatir bahwa memasukkan sebuah "gen eksotis" menjadi tanaman dapat menyebabkan untuk menghasilkan tingkat yang lebih tinggi dari racun yang bisa membahayakan. Yang lain khawatir bahwa tanaman transgenik bisa "secara teoritis memiliki kualitas gizi yang lebih rendah daripada hasil tanaman tradisional, sehingga membuat nutrisi tidak tersedia untuk dicerna bagi manusia."

The American Academy of Environmental Medicine menyatakan bahwa makanan GMO "menimbulkan risiko kesehatan yang serius di bidang toksikologi, alergi dan fungsi kekebalan tubuh, kesehatan reproduksi, dan metabolisme, fisiologis dan kesehatan genetik dan tanpa manfaat."

Apa yang orangtua bisa lakukan untuk melindungi anak-anak mereka dari GMO? Beli makanan organik, pilihan organik yang bersertifikat, yang tidak memungkinkan makanan organik yang akan tumbuh dari benih transgenik.(naturallysavvy.com/yant)

Yanto Sumber 6 September 2014

 

Keywords: Indonesia,organik,transgenik,anak,nutrisi,alergi,toksisitas
Advertise here - contact Indonesia Organic
Harga iklan listing dan banner efektif untuk website www.indonesiaorganic.com sebagai berikut